Champán André Clouet Rosé No. 3

André Clouet es una casa de champán de prestigio ubicada en el pueblo Grand Cru de Bouzy. La historia de la familia en la región de Champagne se remonta a siglos atrás, con la finca oficialmente fundada en 1741. Este 'Rosé No. 3' en particular es conocido por su estilo preciso, elaborado principalmente a partir de uvas Pinot Noir cultivadas en los suelos arcillosos-calizos de Bouzy y Ambonnay.

A diferencia de muchas grandes casas de champán propiedad de conglomerados multinacionales, André Clouet sigue siendo una operación familiar independiente. El actual enólogo Jean-François Clouet sigue métodos tradicionales mientras mantiene el carácter único de la marca. La producción se lleva a cabo en su totalidad dentro de Francia, específicamente en la subregión de Montagne de Reims de Champagne, donde la finca gestiona sus propios viñedos y operaciones de bodega.