Productos de arroz Riso Gallo

El Patrimonio de Riso Gallo

Riso Gallo es uno de los productores de arroz más antiguos y respetados de Italia, con una historia que se remonta a 1856. Fundada por Gioacchino Robecchetti en Génova, la empresa eventualmente estableció sus operaciones principales en Robbio, Lombardía, que es el corazón de su producción. La marca es famosa por su logo de 'Gallo', que se utilizó originalmente como un atajo visual para calidad y variedad en una época en que la alfabetización era baja.

Fabricación y Calidad

Hoy en día, los productos de Riso Gallo se fabrican principalmente en Italia utilizando arroz de alta calidad proveniente de la llanura del Po, la principal región de cultivo de arroz en Europa. La marca es líder en la producción sostenible de arroz, centrándose en variedades tradicionales italianas como Arborio y Carnaroli, así como en productos innovadores de risotto listos para comer y granos especiales.

Propiedad y Presencia Global

La marca sigue siendo una empresa familiar, actualmente gestionada por la familia Preve, que asumió el negocio a finales del siglo XIX. A partir de 2024 y mirando hacia 2026, Riso Gallo sigue siendo una empresa independiente bajo la entidad matriz Riso Gallo S.p.A. Continúa expandiendo su huella global mientras mantiene sus raíces como un auténtico especialista italiano en el sector agrícola.