Boscobrianza Bio Bresaola della Valtellina P.G.I.

Boscobrianza Bio Bresaola es un producto de carne de vacuno curado al aire de alta calidad y orgánico, originario de la región de Lombardía en Italia. Es producido por Boscobrianza, una empresa que se especializa en productos cárnicos biológicos y orgánicos, asegurando altos estándares de bienestar animal y métodos de procesamiento tradicionales.

El producto se fabrica en Italia, aprovechando la experiencia tradicional que se encuentra en el valle de Valtellina. La marca es propiedad de Salumificio Boscobrianza, un negocio familiar italiano profundamente arraigado en la región de Brianza. Se enfocan en mantener la integridad de los salumi italianos tradicionales mientras satisfacen la demanda moderna de certificación orgánica (Bio).