Extracto de Vainilla Tahitiana Nielsen-Massey

Nielsen-Massey Vanillas es una empresa familiar que se especializa en productos de vainilla de alta calidad. Fundada en 1907 por Richard Massey, la empresa fue posteriormente unida por Chatfield Nielsen Sr., convirtiéndose eventualmente en Nielsen-Massey Vanillas. Con sede en Waukegan, Illinois, la empresa sigue siendo un productor principal de extractos de vainilla utilizando un proceso de extracción en frío patentado para preservar el perfil de sabor complejo de las habas de vainilla.

Aunque la empresa tiene su sede en los Estados Unidos, opera una instalación de producción en Leeuwarden, los Países Bajos, para servir a sus mercados en Europa, Medio Oriente y Asia. La marca es reconocida a nivel mundial por obtener vainilla de regiones de primer nivel como Madagascar, Tahití y México. En 2017, parte de la propiedad se trasladó a firmas de capital privado Thoma Bravo y Shore Capital Partners para apoyar un mayor crecimiento, aunque sigue operando bajo su identidad original liderada por la familia.