Café Gevalia Mellemristet

Gevalia es una marca de café reconocida con profundas raíces escandinavas, fundada en Gävle, Suecia, en 1853 por Victor Theodor Engwall. El nombre 'Gevalia' es la traducción latina de Gävle. Durante más de 150 años, la marca ha sido sinónimo de café de calidad, convirtiéndose eventualmente en proveedor de la Corte Real de Suecia.

Hoy en día, la propiedad de la marca refleja la consolidación del mercado global del café. Aunque Gevalia comenzó como un negocio familiar, fue adquirida por General Foods (ahora parte de Kraft Foods) en 1971. En 2012, Kraft Foods escindió su negocio de comestibles a Mondelez International. Posteriormente, en 2015, los portafolios de café de Mondelez y D.E Master Blenders 1753 se unieron para formar JDE (Jacobs Douwe Egberts). En 2020, JDE se fusionó con Peet's Coffee para convertirse en JDE Peet's, que sigue siendo el propietario actual.

La producción continúa de manera significativa en la fábrica original en Gävle, Suecia, que suministra gran parte de los mercados nórdicos y europeos, aunque la distribución global puede implicar instalaciones de tueste en otras regiones dependiendo del contexto del mercado específico.