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Rapunzel Kokosnuss-Creme (Crema de Coco) es un producto orgánico de alta calidad hecho de 100% pulpa de coco puro. Es un alimento básico en tiendas de productos naturales, valorado por su versatilidad en la cocina asiática, la repostería y como base para la leche de coco casera.
El producto se fabrica en Sri Lanka, donde la marca tiene asociaciones de larga data con agricultores orgánicos. Después de la cosecha, la pulpa blanca de coco se lava, se seca y se muele hasta obtener una consistencia fina y cremosa sin emulsionantes ni conservantes añadidos.
Fundada en 1974 por Joseph Wilhelm y Jennifer Vermeulen en Alemania, Rapunzel Naturkost es uno de los pioneros orgánicos de Europa. La empresa sigue siendo de propiedad familiar con sede en Legau, Baviera. Es bien conocida por su programa de comercio justo 'HAND IN HAND', que garantiza el abastecimiento ético de sus proveedores globales, mientras mantiene su sede y operaciones centrales en Alemania.
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