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Tipiak Céréales Méditerranéennes es una mezcla de granos versátil producida por Tipiak, un destacado grupo alimentario francés conocido por su experiencia culinaria en productos secos y congelados. Este producto específico es una preparación precocida que combina sémola de trigo duro con otros granos como centeno, cebada y espelta, sazonada con aceite de oliva, ajo y perejil para evocar sabores mediterráneos.
La marca Tipiak se formó oficialmente en 1967 a través de la fusión de dos casas históricas francesas: Groult (fundada en 1830 en París) y Billard (fundada en 1879 en Nantes). Groult fue pionero en la importación de tapioca a Europa, lo que explica el logotipo de la marca que presenta un barco clipper y el propio nombre, que significa 'tapioca' en el idioma guaraní. En 2024, la cooperativa agrícola francesa Terrena adquirió Tipiak para expandir su cartera de soluciones nutricionales a base de plantas y su alcance internacional, convirtiendo a Terrena en la empresa propietaria actual y por el futuro previsible.
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