Cerveza Blå Thor

Blå Thor es una reconocida pilsner fuerte danesa, a menudo conocida como "guldøl" (cerveza dorada) debido a su mayor contenido de alcohol del 6.0% y la medalla de oro que ganó en una competencia de cerveza en Bruselas en 1964. La marca se originó en la Cervecería Thor (Thor Bryggerierne) en Randers, Dinamarca, que fue fundada oficialmente en 1856 por Christian Emil Synnestvedt, quien tomó el control de una instalación iniciada por Johan Peter Lindahl unos años antes.

Durante más de un siglo, la cerveza se elaboró localmente en Randers, convirtiéndose en un ícono regional. Sin embargo, a medida que la industria cervecera se consolidaba, la cervecería Thor se integró en Jyske Bryggerier en 1976 y más tarde se fusionó con Faxe Bryggeri en 1989 para formar Bryggerigruppen. En 2003, se cerró el sitio de producción en Randers por razones económicas. Hoy en día, Blå Thor es producida por Royal Unibrew, típicamente en la Cervecería Albani en Odense, manteniendo su receta tradicional y estatus cultural en Dinamarca.