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REMA 1000 Remoulade Light es un condimento danés popular producido para la cadena de supermercados REMA 1000. Esta versión 'light' está formulada con aproximadamente un 50% menos de grasa en comparación con la remoulade tradicional, convirtiéndola en un básico para los consumidores conscientes de la salud en Dinamarca. El producto se utiliza prominentemente como cobertura para filetes de pescado, hot dogs y rosbif.
La marca REMA 1000 fue fundada originalmente en 1979 en Trondheim, Noruega, por Odd Reitan. Aunque la marca en sí es noruega, los productos vendidos bajo su etiqueta privada en Dinamarca, como esta remoulade, se fabrican típicamente dentro de Dinamarca para adaptarse a las preferencias de sabor locales y apoyar la producción regional. La marca es actualmente propiedad de REITAN AS (anteriormente Reitangruppen), un importante conglomerado noruego que opera miles de puntos de venta minorista en las regiones nórdica y báltica, incluyendo nombres reconocidos como 7-Eleven y Narvesen.
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