Pasta de Ajo Swad

La Pasta de Ajo Swad es un ingrediente culinario popular utilizado para añadir un intenso sabor a ajo a varios platos sin la necesidad de pelar y triturar dientes de ajo frescos. Este producto específico es un alimento básico en la cocina del sur de Asia y se exporta ampliamente a mercados internacionales, incluidos EE. UU. y Europa.

La marca Swad, que significa 'sabor' en hindi, fue establecida originalmente por los hermanos Patel en los Estados Unidos durante la década de 1970. Fue creada para atender a la creciente diáspora india proporcionando ingredientes auténticos. Aunque la marca tiene profundas raíces indio-americanas a través de sus fundadores, la fabricación del producto físico se lleva a cabo predominantemente en India, específicamente en regiones como Gujarat, donde se obtienen y procesan los ingredientes crudos.

Hoy en día, la marca es propiedad y está gestionada por Raja Foods LLC, una subsidiaria del grupo Patel Brothers. La empresa sigue siendo una entidad de propiedad familiar con sede en Skokie, Illinois, EE. UU. Ha crecido para convertirse en uno de los distribuidores más grandes de productos alimenticios indios a nivel mundial, manteniendo altos estándares de calidad y autenticidad para los sabores tradicionales.