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Santa Maria es una marca de primer nivel especializada en especias, condimentos y productos alimenticios Tex-Mex. Su historia se remonta a 1911 con una pequeña tienda de especias llamada Nordfalks en Gotemburgo, Suecia. A lo largo de las décadas, evolucionó de ser un comerciante local de especias a un jugador internacional líder en la categoría de 'Comidas del Mundo', adoptando oficialmente el nombre Santa Maria AB en 2001.
Hoy en día, Santa Maria es una marca clave dentro del Grupo Paulig, una empresa familiar finlandesa de alimentos y bebidas. Aunque la marca sigue profundamente arraigada en su herencia sueca con operaciones significativas en Mölndal, su fabricación está distribuida en diversas ubicaciones europeas para servir a un mercado global. La marca es ampliamente reconocida por su extensa gama de hierbas, especias, wraps de tortilla y salsas, atendiendo tanto a cocineros caseros como a cocinas profesionales en los países nórdicos, el Reino Unido y más allá.
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