Carlier France Nougat

Carlier es una reconocida marca belga que se especializa en la fabricación tradicional de nougat. Aunque el nombre de la marca 'Carlier France' a veces evoca las tradiciones de confitería francesas, la empresa está firmemente arraigada en la herencia belga de fabricación de dulces. La empresa utiliza métodos artesanales para producir varios tipos de nougat, que van desde barras tradicionales a base de miel hasta aquellas enriquecidas con nueces y frutas.

Hoy en día, Carlier sigue siendo una entidad familiar independiente que gestiona sus propias instalaciones de producción. Aunque distribuyen sus productos internacionalmente, incluyendo Francia y otros mercados europeos, el corazón de la fabricación se centra en Bélgica, específicamente en la región de Mouscron. Esto asegura un control de calidad constante y el cumplimiento de recetas tradicionales que han convertido a la marca en un alimento básico en los pasillos de confitería europeos durante décadas.