Der Kleine Bauer Heidelbeere-Cassis

Der Kleine Bauer es una marca popular de yogur de frutas de la empresa láctea privada alemana Privatmolkerei Bauer. Fundada en 1887 en Wasserburg am Inn, Baviera, la empresa ha permanecido como un negocio familiar durante más de cinco generaciones. La marca es conocida por sus recetas tradicionales y su compromiso con la agricultura láctea regional.

Hoy en día, la marca sigue siendo propiedad y está operada por el Grupo Bauer (Bauer Gruppe), que es una de las lecherías privadas más grandes y exitosas de Alemania. A pesar de que exportan a muchos mercados internacionales, la producción y adquisición de leche se concentran principalmente en Baviera, Alemania, manteniendo el patrimonio de la marca como productor de especialidades locales.