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Kashi es una marca de cereal conocida por su enfoque en la salud que se originó en los Estados Unidos a principios de la década de 1980. La marca fue fundada con la misión de proporcionar nutrición a base de plantas a través de granos enteros e ingredientes mínimamente procesados, lo que se refleja en el alto contenido de proteínas y fibra de la granola GOACTIVE que se muestra en la imagen.
El viaje de la marca comenzó en La Jolla, California, bajo la Kashi Company. A lo largo de las décadas, creció significativamente a medida que la demanda del consumidor por alimentos naturales aumentó. En 2000, la marca fue adquirida por Kellogg’s, lo que le permitió expandirse a nivel mundial mientras mantenía su enfoque en las certificaciones no OGM y orgánicas. Tras una reestructuración corporativa a finales de 2023, la marca ahora forma parte de Kellanova, la división de aperitivos y cereales internacionales de la antigua Kellogg Company. La fabricación para el mercado de América del Norte se maneja típicamente en instalaciones de ambos países, EE. UU. y Canadá, para asegurar una distribución fresca de sus productos a base de granos.
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