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San Carlo Rodeo es una línea popular de bocadillos de maíz saborizados caracterizados por su icónica forma de anillo. Estos bocadillos son un elemento básico en el mercado italiano de aperitivos salados, conocidos por su textura ligera y su sazonado distintivo.
La marca tiene su origen en Italia, remontándose al 'Rosticceria San Carlo' fundada en Milán en 1936. A lo largo de las décadas, la compañía se transformó de una rotisería local en el principal fabricante de aperitivos en Italia. La marca Rodeo es parte del extenso portafolio de chips y aperitivos de San Carlo.
Hoy en día, la marca es propiedad y está dirigida por San Carlo Gruppo Alimentare S.p.A., que sigue siendo una empresa italiana de propiedad familiar con sede en Milán. Aunque la compañía ha ampliado su alcance a nivel internacional, mantiene estrechos lazos con su herencia italiana, con gran parte de su producción concentrada en Italia.
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