Ghirardelli Chocolate Squares

Ghirardelli es una marca de chocolate estadounidense icónica con una herencia que se remonta a la era de la fiebre del oro en San Francisco. Fundada en 1852 por el chocolatero italiano Domenico Ghirardelli, ha crecido de ser una confitería local a una de las marcas de chocolate premium más reconocidas en América del Norte.

La marca es propiedad actualmente del Grupo Lindt & Sprüngli, un chocolatero de lujo suizo. Aunque ahora forma parte de un conglomerado global, Ghirardelli mantiene su principal presencia de fabricación en San Leandro, California, donde controla cada paso del proceso de elaboración del chocolate, desde la selección del grano de cacao hasta el cuadro terminado.