Cadena de restaurantes Carl's Jr.

Carl's Jr. es una cadena de restaurantes de comida rápida estadounidense que se originó en Los Ángeles, California. Fundada por Carl Karcher y Margaret Karcher en 1941, la marca comenzó como un carrito de hot dogs antes de expandirse a restaurantes de servicio completo y eventualmente al modelo de servicio rápido por el que es conocida hoy.

Hoy en día, Carl's Jr. opera miles de ubicaciones a nivel mundial. Aunque la marca sigue siendo esencialmente americana, sus operaciones se extienden por varios continentes a través de un robusto modelo de franquicias. La comida se prepara utilizando ingredientes de proveedores locales en los países donde operan las franquicias, lo que lleva a un proceso de fabricación descentralizado.

La marca es actualmente propiedad de CKE Restaurants Holdings, Inc., que también supervisa la marca Hardee's. CKE tiene su sede en Franklin, Tennessee, y ha estado bajo diferentes propiedad privada a lo largo de los años, manteniendo una fuerte presencia internacional mientras continúa aprovechando su herencia del sur de California.