Gallo Cuscús Mediano

Pastas Gallo es una marca líder de alimentación en España, fundada por José Espona en 1946. Aunque es famosa principalmente por sus variedades de pasta, la marca ha diversificado su catálogo hacia otros productos a base de sémola como el cuscús. La empresa revolucionó el mercado español al ser la primera en producir pasta a partir de sémola de trigo duro, estableciendo un alto estándar de calidad en toda la Península Ibérica.

En la actualidad, la marca pertenece a ProA Capital, una firma española de capital privado que adquirió la compañía a la familia Espona en 2019. El grueso de su fabricación se lleva a cabo en España, concretamente en sus principales centros de producción como el de El Carpio (Córdoba), manteniendo su estatus como un producto básico en los hogares españoles.