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Poulain es una de las marcas de chocolate más antiguas e icónicas de Francia, fundada por Victor-Auguste Poulain en 1848 en Blois. La marca se hizo famosa por su cacao para el desayuno y sus tabletas de chocolate, integrándose profundamente en el patrimonio culinario francés.
Actualmente, la marca es propiedad del grupo francés Carambar & Co, formado tras la adquisición de varias marcas de confitería de Mondelez International por parte de la firma de inversión Eurazeo. La mayoría de los productos Poulain, incluidos sus famosos polvos de cacao, se fabrican en Francia, manteniendo específicamente la producción en la fábrica original de Blois para preservar sus raíces históricas y los estándares de calidad franceses.
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