Felix Hela Rödbetor

Felix es una marca sueca con profundas raíces, establecida en 1939 con un enfoque en la conservación de la cosecha de los agricultores locales. Las remolachas encurtidas que se muestran aquí son un elemento básico de la cultura de despensa sueca, tradicionalmente servidas con platos como pyttipanna o albóndigas.

Históricamente, la marca fue fundada por Herbert Felix en Eslöv, Suecia. Hoy en día, la producción sigue estando principalmente centrada en Eslöv, utilizando remolachas cultivadas por agricultores suecos, lo que a menudo se indica con orgullo en la etiqueta 'Från Sverige' (De Suecia) encontrada en el empaque.

Aunque Felix es una marca de herencia sueca, actualmente está en manos de Orkla ASA, un conglomerado noruego. Orkla adquirió la marca a través de su subsidiaria Orkla Foods Sverige, manteniendo las instalaciones de producción locales y las recetas tradicionales que han hecho de Felix un nombre familiar en Escandinavia durante décadas.