Galbani Galbanino queso sin lactosa

Galbanino es uno de los quesos más emblemáticos de Italia, caracterizado por su sabor suave y su textura blanda. Fue creado originalmente por la empresa Galbani, fundada por Egidio Galbani en 1882 en Melzo, Italia. La marca se convirtió en un elemento básico en los hogares italianos por su versatilidad en la cocina y como aperitivo.

Mientras que Galbani sigue siendo una marca italiana por excelencia con sus principales instalaciones de fabricación y raíces históricas ubicadas en Italia, su propiedad corporativa pasó al grupo multinacional francés Lactalis en 2006. Hoy en día, los productos Galbani, incluyendo la variante libre de lactosa 'Senza Lattoso', continúan siendo producidos en fábricas italianas—principalmente en la región de Lombardía—manteniendo la calidad tradicional mientras se benefician de la red de distribución global de Lactalis.