Dr. Oetker Die Ofenfrische pizza Margherita

Dr. Oetker es una marca de alimentos alemana reconocida a nivel mundial, famosa especialmente por sus pizzas congeladas como la línea 'Die Ofenfrische'. La marca fue fundada en 1891 en Bielefeld, Alemania, por August Oetker, quien inicialmente ganó fama por su levadura en polvo.

Hoy en día, la marca sigue bajo el 100% del control del Grupo Oetker (Oetker-Gruppe), un gran conglomerado familiar alemán. La producción para el mercado europeo, incluyendo 'Die Ofenfrische', se lleva a cabo principalmente en fábricas especializadas en Alemania, como las de Wittlich o Wittenburg, aunque mantienen una red de fabricación global para atender mercados internacionales.