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La mayonesa Heinz, conocida por su textura cremosa y el uso de huevos 100% de gallinas camperas, es uno de los productos estrella de H.J. Heinz Company. Fundada por Henry J. Heinz en 1869 en Sharpsburg, Pensilvania, la marca comenzó con rábano picante y ketchup antes de diversificarse en una amplia gama de salsas.
En la actualidad, Heinz forma parte de The Kraft Heinz Company, resultado de una gran fusión en 2015. Aunque la marca es de origen estadounidense, cuenta con una red global de fabricación. Para el mercado español, la 'Mayonesa Original' suele producirse en plantas europeas situadas en España o los Países Bajos. The Kraft Heinz Company mantiene su sede en Chicago y Pittsburgh, EE. UU., consolidándose como uno de los mayores grupos de alimentación y bebidas del mundo.
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