Athesia - I Dolci: Il gusto di una tradizione nelle Dolomiti libro de cocina

'I Dolci: Il gusto di una tradizione nelle Dolomiti' es un reconocido libro de cocina escrito por Anneliese Kompatscher que celebra la herencia culinaria de las montañas Dolomitas. Esta edición específica es publicada por Athesia, una destacada editorial basada en Bolzano, Italia.

Athesia está profundamente arraigada en la región del Tirol del Sur, desempeñando un papel significativo en el paisaje cultural y literario local. El libro se centra en recetas tradicionales de postres, conectando las intersecciones culturales de las influencias italianas y germánicas típicas de las Dolomitas. Como publicación de una editorial regional italiana enfocada en la herencia local, el producto está completamente diseñado e impreso en Italia.