Pasta Garofalo Mezzi Rigatoni

Pastificio Garofalo es una marca italiana histórica conocida por su pasta de alta calidad. Con sede en Gragnano, Italia—una ciudad famosa por la producción de pasta—la marca enfatiza la extrusión tradicional con troquel de bronce y el uso de sémola de trigo duro de alta proteína.

La marca ha atravesado cambios significativos de propiedad a lo largo de los años. Tras una adquisición importante en 2014, la mayoría de las acciones de la compañía italiana fueron adquiridas por la multinacional española Ebro Foods. Hoy en día, opera como una subsidiaria clave dentro del portafolio de Ebro Foods, manteniendo sus instalaciones de producción en Gragnano mientras se beneficia de una red de distribución global.