Cerveza Paulaner Weissbier

Paulaner Weissbier es una cerveza de trigo alemana clásica originaria de Múnich, Baviera. La marca fue establecida en 1634 por los frailes de la Orden de los Mínimos del monasterio Neudeck ob der Au. Conocida por su apariencia naturalmente turbia y su sabor refrescante, se elabora estrictamente de acuerdo con la Ley de Pureza de Baviera (Reinheitsgebot), lo que garantiza que solo se utilicen ingredientes naturales de alta calidad.

Hoy en día, la marca forma parte del Paulaner Brauerei Gruppe, que sigue profundamente arraigado en sus orígenes muniqueses. La producción se concentra en la fábrica de cerveza Munich-Langwied, una de las instalaciones cerveceras más modernas de Europa. La empresa es actualmente una empresa conjunta (joint venture) entre el Grupo Corporativo Schörghuber y el gigante cervecero neerlandés Heineken, lo que garantiza la distribución mundial manteniendo los estándares tradicionales de elaboración de cerveza de Baviera.