Quesos y productos lácteos Gervais

Gervais es una marca histórica que se especializa en productos lácteos de primera calidad, destacándose principalmente su 'Hüttenkäse' (queso cottage) y preparaciones de quark con sabor. La marca tiene sus raíces en 1852 en Francia, donde Charles Gervais fundó la empresa y revolucionó la comercialización del queso fresco. A lo largo de las décadas, se convirtió en sinónimo de queso crema de alta calidad y bocadillos lácteos frescos.

En 1967, Gervais se fusionó con Danone para formar Gervais Danone, que eventualmente se convirtió en el grupo global Danone. Sin embargo, los derechos de marca y licencia para los productos Gervais varían según la región. En los mercados de habla alemana, la marca es ampliamente reconocida por su queso cottage y cremas de quark de hierbas. Aunque la marca sigue bajo el paraguas corporativo de Danone en términos históricos, la fabricación se localiza para asegurar frescura, con importantes instalaciones de producción ubicadas en Alemania y Francia para atender el mercado europeo.