Silungur - Úr landeldi (Trucha/Salmón del Ártico)

Este producto es trucha islandesa fresca o salmón del ártico (Silungur), etiquetado específicamente como 'Úr landeldi', lo que indica que fue producido a través de la acuicultura en tierra. Este método de producción es una parte significativa de la industria alimentaria sostenible de Islandia, utilizando la abundante energía geotérmica y los recursos hídricos limpios del país.

El envase está en islandés, mostrando información nutricional como el contenido de proteínas y grasas por cada 100g. Dada la lengua y el prefijo del código de barras (23), que a menudo se utiliza para artículos de peso variable pesados en la tienda, este producto es probable que se venda a través de un importante supermercado islandés como Bónus o Krónan. La producción y el procesamiento se llevan a cabo localmente dentro de Islandia para garantizar la frescura para el mercado nacional.