Fudco Lentejas Mixtas

Fudco es una marca destacada de alimentos británico asiáticos que se ha convertido en un nombre familiar por sus ingredientes étnicos de alta calidad en el Reino Unido. Fundada en 1979 por los hermanos Sheilesh y Akhil Shah, la marca comenzó como una única tienda minorista en Ealing Road en Wembley, Londres. A lo largo de las décadas, se expandió de un negocio familiar local a un importante proveedor para supermercados nacionales como Sainsbury's, conocido por su amplia variedad de nueces, especias, legumbres y harinas especiales.

Mientras que la identidad y sede de la marca están firmemente arraigadas en el Reino Unido (específicamente en Willesden, Londres), los ingredientes crudos se obtienen a nivel global para garantizar autenticidad y calidad. Por ejemplo, muchas de sus lentejas y legumbres se obtienen directamente de India, mientras que nueces específicas como los anacardos suelen importarse de Kerala. Los productos se procesan, controlan por calidad y empaquetan en sus instalaciones en el Reino Unido.

En abril de 2021, Fudco sufrió un cambio significativo de propiedad cuando fue adquirida por Vibrant Foods, una plataforma de alimentos étnicos creada por la firma de capital privado con sede en el Reino Unido Exponent Private Equity. Vibrant Foods también posee otras marcas de alimentos asiáticos líderes como TRS, East End y Cofresh, consolidando a Fudco como uno de los grupos de alimentos sudasiáticos más grandes de Europa. A pesar de esta adquisición, la marca mantiene su compromiso con los valores familiares que la fundaron y su calidad premium que estableció su reputación.