Levy's Real Jewish Rye

Levy's Real Jewish Rye es una marca histórica de pan estadounidense fundada en 1888 por Henry S. Levy, un inmigrante judío ruso. Originalmente establecida en Brooklyn, Nueva York, la marca se convirtió en un ícono cultural en la década de 1960 a través de su famosa campaña publicitaria "No tienes que ser judío para amar a Levy's", que celebraba el multiculturalismo y la diversidad. El pan es conocido por su tradicional masa madre y su textura de corteza gruesa, que originalmente se horneaba en hornos de piedra.

En 1979, después de 91 años como un negocio familiar, la panadería cesó sus operaciones en Brooklyn y vendió sus recetas, nombre y masa madre original a Arnold Bakers. Hoy en día, la marca es propiedad de Bimbo Bakeries USA, la subsidiaria estadounidense del conglomerado mexicano de panadería global Grupo Bimbo. Aunque sus raíces están en la ciudad de Nueva York, el producto se fabrica actualmente en varias panaderías comerciales en todo Estados Unidos para mantener la distribución nacional.