Bombón de chocolate negro Trapa Noir 70%

Trapa es una histórica marca de chocolate española cuyos orígenes se remontan a 1891, cuando los monjes cistercienses fundaron una fábrica de chocolate en el monasterio de San Isidro de Dueñas en Palencia, España. A lo largo de las décadas, la marca pasó de la producción monástica a una empresa industrial moderna. En 1964, los monjes vendieron la fábrica y sus fórmulas secretas, lo que dio lugar a la creación de la compañía oficial Chocolates Trapa.

A lo largo de su historia, la marca ha pasado por varios propietarios, incluyendo el Grupo Rumasa en la década de 1980. En 2013, tras un proceso de insolvencia, Trapa fue adquirida por el grupo Europraline, una filial del reconocido gigante de la confitería española Grupo Lacasa. Hoy en día, Trapa es celebrada por su compromiso con las recetas tradicionales combinadas con esfuerzos modernos de sostenibilidad, como la eliminación del aceite de palma de sus productos. Todos los chocolates Trapa se siguen fabricando en su planta principal de Palencia, España, manteniendo su herencia como una marca 100% de propiedad y producción española.