Crackers Doria Doriano Integrale

Doria Doriano Integrale es una marca de galletas integrales premium profundamente arraigada en la tradición culinaria italiana. La marca Doria fue establecida en 1958 en la provincia de Treviso, tras el éxito del negocio de panadería de la familia Zanin, que data de finales del siglo XIX. La línea Doriano es conocida por su proceso de fermentación natural, que dura más de 24 horas, y su característica textura hojaldrada lograda mediante una técnica de estratificación lenta (sfogliatura).

Desde 2006, la marca Doria ha sido propiedad del Grupo Bauli, una importante empresa de confitería italiana con sede en Castel d'Azzano. Aunque la marca forma parte de una entidad corporativa más grande, mantiene su identidad de producción especializada. La variedad Doriano Integrale está dirigida específicamente a consumidores que buscan salud, utilizando harina de trigo integral y siendo rica en fibra, adhiriéndose al compromiso de la marca con ingredientes simples y de alta calidad sin OGM ni grasas hidrogenadas.

Estas galletas se fabrican principalmente en la instalación dedicada de Doria en Orsago, Italia. El Grupo Bauli continúa supervisando la expansión de la marca en mercados internacionales, asegurando que el legado de la excelencia de la panadería italiana iniciado por la familia Zanin siga siendo central en la identidad del producto.