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Rigoni di Asiago es una reconocida marca italiana especializada en productos alimenticios 100% orgánicos. Fundada en 1923 por Elisa Rigoni, la empresa comenzó como una operación de apicultura en la meseta de Asiago en los Alpes italianos. A lo largo de las décadas, se expandió de la miel hacia las preparaciones de frutas y cremas de avellanas, convirtiéndose en pionera en el sector orgánico al certificar toda su gama como orgánica en 1992.
Hoy en día, la producción de la marca se centra principalmente en Italia. Opera una importante instalación de producción en la meseta de Asiago y otra instalación de última generación en Albaredo d'Adige, cerca de Verona, que maneja tanto la producción como la logística. Si bien los productos terminados se fabrican en Italia, la empresa gestiona su propia cadena de suministro orgánico, obteniendo ciertos materias primas de sus propias granjas orgánicas en Bulgaria para asegurar el control total sobre la calidad y la sostenibilidad.
La empresa sigue siendo un negocio familiar, dirigido por la familia Rigoni durante generaciones. Aunque ha recibido inversiones estratégicas de grupos como Après-demain y De Eik para impulsar su expansión internacional, mantiene su herencia y sede en Asiago, Italia.
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