Cafetera Pebo de Bodum

La Pebo (anteriormente conocida como Santos) es una cafetera de vacío producida por la marca de menaje Bodum. Este método de elaboración de estilo sifón es celebrado por su capacidad para extraer aceites y aromas del café a través de un proceso de presión al vacío, resultando en una taza limpia y sabrosa.

Bodum fue fundada originalmente en Copenhague, Dinamarca, en 1944 por Peter Bodum. En 1978, la compañía trasladó su sede a Suiza. Hoy en día, Bodum sigue siendo un negocio familiar, liderado por Jørgen Bodum. Aunque la marca es conocida por sus principios de diseño escandinavo, su fabricación está principalmente centralizada en Portugal, donde la empresa opera sus propias instalaciones de producción para mantener el control de calidad sobre sus componentes de vidrio borosilicato y plásticos.