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Los Kotányi Apfel-Zimt Chips son un snack premium deshidratado al aire hecho de manzanas austriacas sazonadas con canela. La marca Kotányi tiene su historia desde 1881, cuando János Kotányi fundó un molino de pimentón en Szeged, Hungría.
Hoy en día, Kotányi es un importante productor internacional de hierbas y especias con sede en Wolkersdorf, Austria. La empresa sigue siendo de propiedad familiar, siendo actualmente dirigida por Erwin Kotányi. Aunque es famosa por sus mezclas de especias, la marca ha expandido su oferta a snacks especiales como estos chips de manzana y canela, haciendo hincapié en el abastecimiento regional y en métodos tradicionales de secado. La producción se lleva a cabo principalmente en su sede y planta de fabricación en Austria.
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