GROM Gelato

Fundada en 2003 por Guido Martinetti y Federico Grom en Turín, Italia, GROM comenzó como una gelatería de alta gama centrada en ingredientes puros y naturales derivados de su propia granja, Mura Mura. La marca rápidamente ganó reconocimiento internacional por su compromiso con las técnicas tradicionales de elaboración de gelato italiano y la exclusión de colorantes artificiales o emulsionantes.

En 2015, la marca fue adquirida por el gigante multinacional de productos de consumo Unilever. Esta transición permitió a GROM expandirse de las heladerías físicas a un embalaje minorista premium vendido en supermercados a nivel global. Si bien la raíz de la marca y su herencia creativa permanecen firmemente italianas, la fabricación ahora está integrada en la cadena de suministro global de Unilever para mantener una distribución estable en estanterías, asegurando al mismo tiempo las recetas originales y los estándares de ingredientes establecidos en Piamonte.