Sacla' Pesto y Salsa para Pasta

Sacla' (F.lli Saclà S.p.A.) es una marca italiana icónica que se ha convertido en sinónimo de pesto de alta calidad y verduras en conserva. Fundada en 1939 en Asti, Piamonte, la empresa fue establecida por Secondo y Piera Ercole. Comenzó como una forma de preservar la abundancia estacional del Valle del Tanaro, evolucionando eventualmente en un líder global en la industria de los condimentos.

La marca es más famosa por ser pionera en la comercialización generalizada del Pesto Alla Genovese fuera de Italia. Todos los productos principales de Sacla' se fabrican en Italia, manteniéndose fieles a su herencia y utilizando recetas e ingredientes italianos tradicionales. La empresa tiene un fuerte enfoque en la autenticidad, garantizando que sus procesos de fabricación cumplan con estándares mediterráneos premium.

Sacla' sigue siendo un negocio familiar, demostrando una longevidad rara en la industria alimentaria. Actualmente, es gestionada por la segunda y tercera generación de la familia Ercole. Aunque han establecido numerosas subsidiarias internacionales para manejar la distribución en mercados como el Reino Unido y Francia, la propiedad definitiva y la dirección creativa permanecen firmemente arraigadas en Asti, Italia.