Palais des Thés té

Fundado en 1986 por François-Xavier Delmas y un grupo de entusiastas del té, Palais des Thés es una marca parisina que se ha convertido en un líder global en el sector de tés de especialidad de alta gama. La marca es aclamada por su compromiso de obtener té directamente de las plantaciones de todo el mundo, asegurando tanto calidad como prácticas de comercio justo a través de su enfoque de 'Chercheurs de Thé' (cazadores de té).

Mientras que las hojas de té crudas se cosechan de diversas regiones, incluyendo los Himalayas, Japón y China, el procesamiento final, el sabor y el empaquetado ocurren principalmente en Francia. Esto permite a la marca mantener su identidad sensorial francesa distintiva y altos estándares de control de calidad antes de su distribución a su red de boutiques en todo el mundo.

Palais des Thés sigue siendo una empresa independiente, principalmente propiedad de sus fundadores y equipo directivo. Ha logrado evitar ser absorbida por grandes conglomerados alimentarios multinacionales, manteniendo su enfoque en los aspectos artesanales y educativos del té a través de sus ubicaciones de 'Tea School' en París y en el extranjero.