Pasta y Salsas de Curry Patak's

Patak's es una marca de reconocimiento mundial que se especializa en sabores indios auténticos, conocida particularmente por sus pastas de curry concentradas, encurtidos y chutneys. La historia de la marca comenzó en 1957, cuando Lakhubhai Pathak, un inmigrante indio que llegó a Londres con muy poco dinero, comenzó a hacer bocados y salsas indias tradicionales desde la cocina de su familia para vender a la comunidad local.

Durante las décadas, Patak's creció de un pequeño negocio familiar a una importante marca internacional de alimentos, popularizando la cocina india a través del Reino Unido y, eventualmente, en todo el mundo. La marca representa una fusión de recetas indias tradicionales con estándares modernos de producción de alimentos, garantizando que los auténticos sabores picantes sean accesibles para los cocineros caseros en todas partes.

En 2007, la marca fue adquirida por Associated British Foods (ABF), una compañía multinacional de procesamiento y venta de alimentos. Bajo la propiedad de ABF, Patak's ha continuado expandiendo su línea de productos y su alcance internacional manteniendo su herencia. La fabricación se centra principalmente en el Reino Unido, particularmente en su instalación en Leigh, Greater Manchester, que es una de las plantas de producción de salsas de curry más grandes del mundo.