John West Kippers en Aceite de Girasol

Los Kippers John West son un producto de pescado enlatado básico conocido por su proceso de ahumado tradicional y su alto contenido en Omega-3. Los kippers (salmón) se recolectan típicamente del Atlántico Nordeste y se procesan en el formato enlatado característico en aceite de girasol. La marca se centra en la sostenibilidad, como lo demuestra la certificación MSC visible en el embalaje.

Fundada en 1857 por el pionero John West, la empresa comenzó con una conservera de salmón en Oregón, EE. UU. A lo largo del siglo siguiente, la marca se convirtió en sinónimo de pescado enlatado de calidad en el Reino Unido y en toda Europa. La propiedad de la marca ha cambiado varias veces a lo largo de su historia, siendo notablemente administrada por Unilever y Heinz antes de su era actual.

Desde 2010, John West Foods ha sido propiedad del Thai Union Group, un líder global en la industria de productos del mar. Aunque la marca tiene raíces británicas y tiene su sede en Liverpool, Reino Unido, su fabricación y abastecimiento son realmente globales, abarcando múltiples plantas de procesamiento y áreas de pesca en todo el mundo para mantener un suministro constante de productos del mar.