Galletas María

Las galletas María son un tipo de galleta dulce similar a la 'Rich Tea'. Fueron creadas originalmente por la panadería londinense Peek Freans en 1874 para conmemorar el matrimonio de la Gran Duquesa María Aleksándrovna de Rusia con el Duque de Edimburgo.

Aunque la marca se originó en el Reino Unido, se convirtió en un símbolo icónico en España y América Latina después de la Guerra Civil Española, cuando se produjeron cantidades masivas para utilizar un excedente de trigo. Hoy en día, son producidas por numerosos conglomerados de alimentos en todo el mundo, incluidos Mondelēz International, Nestlé y marcas locales como Cuétara, Gullón y Gamesa. Dado que 'María' es un estilo genérico de galleta y no una única marca registrada, la fabricación y la propiedad final dependen totalmente del fabricante específico del paquete adquirido.