Alce Nero Pasta

Alce Nero es una marca italiana líder especializada en alimentos orgánicos, fundada en 1978 por un grupo de agricultores que pionearon la agricultura orgánica en Italia. La marca es conocida por su pasta de alta calidad, que se produce utilizando métodos tradicionales y sémola de trigo duro orgánico.

La marca es propiedad de Alce Nero S.p.A., una empresa que representa a más de mil agricultores y procesadores orgánicos. Su estructura de propiedad es única, ya que es un consorcio controlado por varios grupos cooperativos, lo que garantiza una conexión directa entre los productores y el mercado. La producción se concentra en Italia, específicamente en fábricas de pasta orgánica especializadas que siguen estrictos estándares de calidad y sostenibilidad.