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El Avión es una marca española icónica que se especializa en especias, condimentos e ingredientes tradicionales para la cocina española, conocida especialmente por su Pimentón de la Vera. La marca fue establecida en 1918 en Novelda, Alicante, una región famosa por su comercio de especias.
El producto se fabrica en España, garantizando el perfil de sabor auténtico asociado con el pimentón ahumado español tradicional. La marca es actualmente propiedad y está gestionada por José María Gómez Mira, S.A., una empresa familiar que ha mantenido la herencia de la marca durante más de un siglo. La distintiva marca 'avión' (El Avión) refleja los orígenes de la empresa a principios del siglo XX y su historia de importación y exportación de azafrán y especias de alta calidad.
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