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Courvoisier es una de las cuatro casas de cognac más importantes del mundo, conocida por su herencia y artesanía en la región de Jarnac, Francia. Establecida a principios del siglo XIX por Emmanuel Courvoisier y Louis Gallois, la marca ganó gran fama cuando fue visitada por y posteriormente asociada con Napoleón Bonaparte, lo que le otorgó su título no oficial como el Cognac de Napoleón.
La producción de Courvoisier está estrictamente enraizada en la región de Charente, Francia, donde se somete a un meticuloso proceso de doble destilación en alambiques de cobre y envejecimiento en barricas de roble francés. Esta especificidad geográfica está dictada por su estatus como un producto de Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), garantizando que cada botella sea auténticamente francesa.
La propiedad de la casa ha ido cambiando a través de varios grupos de bebidas espirituosas globales a lo largo de las décadas. Habiendo sido una piedra angular del portafolio de Beam Suntory durante muchos años, Courvoisier fue adquirida por el Grupo Campari (Davide Campari-Milano N.V.) en 2024. Esta adquisición representa uno de los acuerdos más grandes en la historia del grupo italiano, colocando la histórica marca francesa bajo el liderazgo corporativo italiano mientras se mantiene su base de fabricación tradicional en Francia.
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