La Sassellese Canestrellini

La Sassellese es una marca tradicional de confitería italiana que se especializa en productos horneados típicos de Liguria. Los Canestrellini son galletas tradicionales de masa quebrada, caracterizadas por su forma de flor y su cobertura de azúcar en polvo. Fundada en las colinas de Sassello, Liguria, la empresa sigue siendo de propiedad familiar bajo ADR S.p.A. (Aziende Dolciarie Riunite), que se centra en mantener técnicas de producción artesanal a pesar de su escala industrial. El producto se fabrica completamente en Italia, siguiendo recetas regionales y utilizando ingredientes locales de alta calidad para preservar los sabores auténticos de la Riviera Italiana.