Dakatine Crema de Cacahuate

Dakatine es una marca icónica francesa especializada en pasta de cacahuate, conocida localmente como 'pâte d'arachide'. Fundada en 1952 en Estrasburgo, Francia, por los Grands Moulins de Strasbourg, la marca fue creada para ofrecer una fuente de alimento rica en proteínas durante la era de posguerra. Su nombre histórico 'Dakatine' se deriva de una forma abreviada de 'Dakar Tartine', reflejando sus fuertes lazos históricos y comerciales con África Occidental, particularmente Senegal, donde sigue siendo un alimento básico cultural para platos como el Mafé.

Hoy en día, el producto todavía se fabrica en Francia, adheriéndose a procesos tradicionales de tostado y molienda. La marca es actualmente propiedad de la empresa francesa Nutriset Group, específicamente a través de su subsidiaria Valia. Nutriset es conocida por su compromiso con soluciones nutricionales y la seguridad alimentaria, manteniendo la herencia de esta clásica lata azul y roja mientras expande su uso en cocinas internacionales tanto dulces como saladas.