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E. Wedel es la marca de chocolate más antigua de Polonia, conocida por su herencia y productos de confitería premium. La empresa fue fundada en 1851 por Karol Wedel en Varsovia y se convirtió en un nombre conocido bajo el liderazgo de su hijo, Emil Wedel, y más tarde Jan Wedel, quien introdujo productos icónicos como Ptasie Mleczko.
Hoy en día, la fabricación de los productos de E. Wedel sigue concentrándose en Polonia, específicamente en su histórica fábrica en el distrito de Praga en Varsovia. Aunque la marca tiene profundas raíces polacas, la propiedad ha cambiado de manos varias veces en la era moderna. Desde 2010, la empresa ha sido propiedad del Grupo Lotte, un conglomerado surcoreano. Esta transición permitió a E. Wedel mantener sus recetas tradicionales y producción local mientras se beneficiaba del alcance global y la inversión de su empresa matriz.
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