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Charal es la marca líder de productos cárnicos en Francia, reconocida principalmente por su innovador envasado al vacío y sus ofertas de carne de res de alta calidad. Fundada en 1986 bajo el nombre Vital, la marca fue oficialmente renombrada Charal en 1988, revolucionando el mercado francés al introducir productos cárnicos procesados que enfatizaban la frescura y la conveniencia.
La producción de la marca está profundamente arraigada en Francia, con múltiples plantas de procesamiento ubicadas en todo el país para asegurar la proximidad a los agricultores de ganado y mantener una cadena de suministro corta. A lo largo de los años, Charal se ha expandido de cortes tradicionales de carnicería para incluir hamburguesas, aperitivos y comidas listas para comer.
Hoy en día, Charal es una marca emblemática del Grupo Bigard, un actor importante en la industria cárnica europea. La adquisición por parte de Bigard consolidó la posición de Charal como líder nacional en el sector de la carne de res, beneficiándose de la extensa red logística e industrial de su empresa matriz, al tiempo que mantiene su identidad de marca distintiva y se enfoca en la obtención de bovinos franceses.
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