Sempio Gochujang

Sempio Gochujang es un condimento fermentado sabroso, dulce y picante, hecho de polvo de chile rojo, arroz glutinoso, soja fermentada y sal. Es un ingrediente fundamental en la cocina coreana, utilizado en platos como bibimbap, tteokbokki y diversos guisos. Este producto específico es parte de la amplia gama de productos fermentados de Sempio, que buscan llevar sabores auténticos coreanos a las cocinas globales.

Fundada originalmente en 1946, Sempio ha crecido hasta convertirse en la marca de alimentos fermentados más antigua y reconocida de Corea del Sur. El producto mostrado se fabrica en Corea del Sur, siguiendo métodos tradicionales de fermentación mientras utiliza instalaciones de producción modernas en Seúl y otros sitios regionales. La marca sigue bajo la tutela de su familia fundadora y la empresa original, manteniendo un enfoque profundo en la ciencia alimentaria y el patrimonio culinario.

Hoy en día, Sempio Foods Company es un importante exportador global, con el producto distribuido internacionalmente a través de varias subsidiarias y socios locales. La empresa es reconocida por su liderazgo en el movimiento 'K-Food', enfatizando opciones saludables y fermentadas para consumidores internacionales.