Conservas Pesasur – Pescado y Marisco

Pesasur (Conservas de Pescado de Andalucía S.A.) es una empresa de conservas de pescado de alta calidad con sede en Ayamonte, Huelva, España. Fundada a finales de la década de 1980, la marca se especializa en el procesamiento tradicional de pescado andaluz, particularmente pescados azules como el atún y la caballa. La marca es reconocida por utilizar métodos artesanales tradicionales, como el limpiado manual del pescado y el uso de ingredientes locales de alta calidad como el aceite de oliva virgen extra ecológico.

Todo el proceso de fabricación se lleva a cabo en sus instalaciones en Andalucía, lo que garantiza un fuerte vínculo con el patrimonio pesquero local. Pesasur pone gran énfasis en la sostenibilidad y la trazabilidad, contando frecuentemente con certificaciones orgánicas y 'Dolphin Safe'. Con el paso de los años, se ha consolidado como uno de los principales fabricantes de conservas de alta gama en el sur de Europa.

En la actualidad, Pesasur opera como una entidad independiente bajo su propia dirección y marca, manteniendo su compromiso original con la calidad y las tradiciones gastronómicas de la costa atlántica española. Ha ampliado significativamente su alcance a través de las exportaciones internacionales, especialmente a los mercados europeos que buscan productos en conserva ecológicos y de origen sostenible.